No solo Sancor -con alta capacidad ociosa- sino toda la industria láctea está en crisis y esto incluye a innumerables tambos, a usinas pymes y al otro gran jugador “La Serenísima” que ha cedido su mayoría originaria en manos de otros inversores. Y ello va mucho mas allá de las inclemencias climáticas que también incidieron.
En la emergencia, y ante la imposibilidad de capitalizarse por la vía de aportes de sus asociados o a través del apoyo de otras cooperativas del sector, Sancor acaba de aprobar en Asamblea Extraordinaria ser parte de una Sociedad Anónima con Adecoagro SA, conformado así una alianza en la cual la cooperativa mantiene el 10% y el grupo inversor el 90%. No obstante, se prevé la posibilidad de una recompra que le permita a la cooperativa aumentar esta participación en la SA al 25%.
EL DECLIVE LÁCTEO
La producción láctea no crece desde hace 20 años. De los más de 30.000 tambos que había en los ‘80, actualmente quedan 11.000. Este achicamiento de establecimientos -que se acrecentó en los años k- fue de la mano de la paralización de las plantas procesadoras.
Con los precios de corte, la imposición de valores máximos, con la prohibición y el desaliento a las exportaciones utilizando el pretexto de bajar el costo de la canasta familiar, el kirchnerismo provocó una pérdida de ingresos de 60.000 millones al sector lácteo. Y no sólo se mantuvieron las distorsiones de la cadena de valor que castiga a las dos puntas -al productor y al consumidor- sino que se acumuló una excesiva oferta que esmeriló la rentabilidad de los tamberos.
A su vez, en la última década, el sector lácteo han quedado muy lejos de mostrar el desempeño de los países de la región, que pasaron a ocupar un rol más destacado, aún procesando una cantidad menor de materia prima. Mientras Argentina solo exporta un 20% de su producción, Uruguay está en el orden del 70% y Nueva Zelanda y Canadá -que ocupan las primeras posiciones del mercado global- les venden a otras naciones el 95% de la leche que producen. Leer Más »
Este miércoles 20 de diciembre, en “El zorro y el erizo”, programa que se emite de lunes a viernes de 21 a 22 en Radio Nacional (AM 870) participará el ex Pte. del INAES, Mario Elgue quien dialogará con su conductor Alejandro Katz, junto a la colaboración de Mariano Schuster y Pablo Stefanoni.
El programa se trata de una conversación sobre un tema particular, en este caso, sobre la economía social. Invitamos a que los escuchen.
Invitados por el Director del Departamento de Ciencias Sociales y Economía de la Facultad de Agronomía, sede Azul, nuestro gran amigo Horacio Aguilar, presentamos ayer “La otra economía. Entre la economía popular y la economía social”, publicado en Bs. As, 2017, por Fundación Cieso, junto a Ediciones Corregidor. La presentación se realizó en el marco de un interesante seminario sobre la temática agro alimentaria, que se desarrolló durante todo el día.
Por ello, también nos referimos allí a aspectos vinculados a la cadena agro-alimentaria, de un volumen anterior de la colección de libros, denominado “Emprendedores en red”.
Se dió al cierre un interesante intercambio con alumnos y asistentes.
El 7 de julio de 2018, los cooperativistas de todo el mundo estaremos celebrando el Día Internacional de las Cooperativas. Bajo el lema Sociedades sostenibles gracias a la cooperación mostraremos cómo, gracias a nuestros valores, principios y estructuras de gobernanza, la sostenibilidad y la resiliencia están en el corazón de las cooperativas, con la preocupación por la comunidad como el séptimo de sus principios rectores.
